fredag 16 november 2007
Österrikiskt mellanmål
Hühnerschnitzelsemmel. En schnitzel gjord på kycklingbröstfilé i en fralla med saltgurka. Snabbt, billigt, gott och mättande. Det där konceptet schnitzel har inte riktigt slagit i Sverige känns det som. Här görs schnitzel på det mesta och man kan få sig en sån här vid de flesta gatukök. Just denna var dock inhandlad på Schnitzelpalatz.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
"Österrikiskt mellanmål"
So "real" you can't believe it's not chicken.
(Preliminärt kycklingschnitzel. Eller det är iallafall en falsifierbar arbetshypotes?)
Ja jo, kycklingschnitzel det vara, och det finns förvisso i Sverige, men iallafall i Stockholm har jag inte sett någonstans där man kan få det intryckt i en fralla och vara ute från matstället 45 sekunder efter att man beställt.
Skicka en kommentar